Batata frita incrementada

Versículo do dia: "Andarei no meio de vós, Eu serei vosso Deus, e vós sereis Meu povo." (Levítico 26.12)




Oi gente!

Essa é uma delícia, muito fácil de fazer! Já havia postado a no meu Bem Casadas, mas achei que valeria o repeteco por aqui. É tão fácil e gostoso que entra na categoria: "Aff, que vergonha chamar isso de receita". Ahahaha! Pois é...Não segui nenhum receita específica. Vou explicar como fiz:

Ingredientes:

Umas 5 ou 6 batatas (de pequenas pra médias)
Margarina e óleo para fritar.
Queijo ralado
Orégano
Sal à gosto
Uma fatia de muçarela (sim, se escreve com Ç por mais estranho que possa parecer. Eheheh)

Modo de fazer:

Descasquei as batatas. Cortei-as grosseiramente, nesse formato como podem ver na foto.
Cozinhei-as em água e sal. Foi um cozimento bem rápido, pra que não ficassem muito cozidas (em ponto de amassar pra purê) e sim apenas levemente cozidas (em ponto de serem espetadas com o garfo).

Tirei do fogo, escorri num escorredor. (que redundância, kkkk)

Aquecí uma colher  (de sopa) de margarina com um fio grosso de óleo (pra não queimar a margarina). Fritei as batatas, tendo cuidado de vira-las quando via que  um lado já estava corado.

Colquei-as para secar um pouco da gordura num prato com papel absorvente. Em seguida passei-as para um outro prato, salpiquei sal (um pouquinho só), queijo ralado e orégano. Cobri com a fatia de muçarela (não inteira, mas "rasgada". Fui "rasgando" pedaços e arrumando em cima das batatas) e levei ao micro-ondas por uns dois minutinhos pra gratinar.

Ficou booooom, viu? Eheheh! Diliça!

Bom apetite e uma maravilhosa semana pra todos!! Deus abençoe!!

 Bjks,
Aline

Bifão de forno (BC)

 Versículo do dia:  "Meu socorro vem do SENHOR que fez os céus e a terra." (Salmos 121.2)

Oi gente!

O tema da BC culinária dessa semana é “Ingrediente mão na roda”. Pra mim não existe nada mais mão na roda do que carne moída!











Essa receita encontrei no jornalzinho da Igreja da Graça. Tinha levado a Thalia na escola e na volta recebi na rua. Voltei pra casa folheando o jornal e me deparei com ela. E como eu AMO receitas com carne moída, logo guardei.
Claro que dei minhas modificadas. Sempre mexo aqui e ali. Dificilmente sigo uma receita a ferro e fogo. Ahahah.

Bem, ei-la:

Ingredientes

500g de carne moída
1 pacote de sopa cebola (ou creme de cebola)
2 ovos (usei só 1)
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 copo de molho de tomate
200g de muçarela em fatias (ou ralada)
2 tomates (não usei. Não gostamos de tomate em casa.)
Usei aquele requeijão sabor cheddar que vem em bisnagas e também orégano!

Modo de preparo

 Misture a carne moída, a sopa de cebola, os ovos e a farinha de rosca. Com as mãos, mexa bem até obter uma massa homogênea. Arrume em uma forma redonda (usei uma de pizza) untada com óleo. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até assar bem a carne.

3 - Com a massa de carne pronta, retire do forno, espalhe o molho de tomate e cubra com a muçarela. (Além da muçarela acrescentei "tirinhas" de requeijão sabor cheddar).
Para finalizar, tomates em rodelas (que eu não usei). Salpique orégano por cima.
Retorne o forno por 15 minutos ou até dourar levemente. Sirva em seguida.

Simples, né? E muito gostoso!

O resultado:

Veja mais receitas com ingredientes mão na roda nos blogs das amigas:

Lari , Lidi e Mila.

Espero que tenham gostado!

Bjks,
Aline

Vergonhosamente fácil (e gostoso)

Versículo do dia: "Porque eu sei que o meu Redentor vive e por fim se levantará sobre a terra." 
(Jó 19:25)  

A receita que vou passar pra vcs hoje nem sei se pode ser chamada de receita. Como diz o título do post é vergonhosamente fácil de se preparar.
Sério. Até uma criança de 3 anos de idade conseguiria fazer (menos a parte da fritura, claro).

Ai,tô com vergonha!

Olha só:

Salsicha enroladinha

Ingredientes:

Salsichas (a quantidade vc decide)
Massa de pastel (idem)

Modo "complicadíssimo" de preparo

Pique as salsichas em pedaço pequenos (mas não minúsculos). Leve-as ao fogo com água para uma leve escaldada (não deixe que inchem muito).
Deixe-as esfriar, recorte a massa de pastel em tirinhas, enrole as tirinhas em cada pedaço de salsicha.
Frite-as em óleo quente, como se frita pastel.

Pronto.

Agora é só comer!

Complicaaaaado, né? E olha, eu como isso até com feijão e arroz! Ahahahah! (I love Gordices) #guilty

Que vergonha de ensinar isso na blogosfera. kkkk

Bjks povo!

Aline

Pudim de pão de micro-ondas

Oi genteee!! Essa é minha primeira BC. Tô empolgada \o/ Eeheheh
Hum, e é sobre coisa boa de comer! Nada melhor pra uma estreia!
O tema é Receita Vapt Vupt e apesar da minha ter uma partezinha de ter que deixar de molho (por 30 minutos), é muito rapidinha. É um pudim que fica pronto rápido (por ser feito no micro-ondas) e depois de pronto é só levar a geladeira e cést finit. Nem calda tem.

Vamos lá...

Tava a tôa em casa... Maridóvisky tinha levado a Thalia e a prima pra brincar na pracinha e o bichinho carpiteiro inventador de moda culinária me picou kkkk.
Fucei o site Tudo Gostoso e achei essa receita de pudim de pão no microondas. Sem levar lá muita fé no resultado resolvi tentar. E olha que deu certo...  (mas como é invenção de moda, acabei mudando uma coisinha aqui, outra ali). Eheheh...

Eis a receita:

    1 pão francês adormecido (Usei 1 e meio)
    1/2 litro de leite (completei um tantinho de nada de água)
    2 copos (do tamanho do de geléia) de açúcar(usei um copo descartável que estava dando mole aqui em casa)
    3 ovos
    Margarina para untar a forma
    1 colher de coco ralado para decorar
    Essência de baunilha a gosto (não tinha, então não usei)

Modo de Preparo

    Coloque o pão de molho no leite por 30 minutos.
    Despeje no liguidificador o pão molhadinho, juntamente com os ovos e o açúcar.
    Bata por tês minutos.
    Unte a forma própria para microondas, e despeje a massa.
    Coloque no microondas por 14 minutos em potência máxima. (fiquei meio cabreira, então coloquei por 7 minutos primeiro. Abri, olhei...tava tudo bem (kkk), aí completei com mais 7 minutos).
    Deixe esfriar e desenforme.
    Polvilhe o coco ralado e sirva gelado.

Receita original

Olha como ficou

Bem, a apressadinha aqui não aguentou esperar e desenformou com o pudim ainda morno. Deu uma desmontadinha, por isso ficou assim meio tosca a aparência. Mas o gosto é boooom. Como disse, nem precisa de calda! Mas se quiser acrescentar, beleza...

Bjks saborosas,
Aline

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